Al Ristoro del Moro

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Intolleranze Alimentari

Il personale della cucina, altamente qualificato, da sempre attento anche ad un’offerta culinaria che consideri le intolleranze alimentari, è formato gia’ da anni per offrire pietanze senza glutine, utilizza unicamente prodotti certificati per celiaci e adotta specifiche tecniche di produzione. Al Ristoro del Moro fa parte dell’associazione AIC (Associazione Italiana Celiachia).

Corsi di Cucina

Il nostro personale sarà lieto, su richiesta, di organizzare Corsi di Cucina, Degustazioni Enogastronomiche o mostrare semplicemente la preparazione di una pietanza prescelta. Diversi sono i programmi cooking lesson a disposizione degli Ospiti che prevedono la raccolta dei prodotti dal nostro orto, sapientemente curati dal giardiniere Alessandro, nonché la preparazione della ricetta, in compagnia del nostro Executive Chef e del Pasticcere. L’atmosfera romantica e la vista mozzafiato sulla costiera amalfitana contribuiscono a rendere i corsi di cucina un’esperienza indimenticabile.

La Carte dei Vini

Al Ristoro del Moro propone un’ampia collezione di vini con etichette per lo più regionali,  valorizzando così tradizioni e sapori del luogo, non manca tuttavia la possibilità di scelta di vini annoverati tra le pregiate etichette nazionali.

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